De la cannelle et du rhum! Et hisse et ho!
Il va falloir que je l'avoue... Bon, j'avoue... Ok, je le dis... Hum... Oui...
Bien. Sachez bonnes gens que ce gâteau est ma première invention culinaire. Je vois d'ici les esprits chagrins me rétorquer qu'elle ne casse pas trois pattes à un canard. Ce à quoi je répondrais que de toute façon les canards n'ont pas trois pattes et que je suis très fière de mon gâteau! Na!!
Avant toute chose, il y a une pâte de base que vous retrouverez fréquemment puisque je l'utilise fréquemment! Par flemme un peu, et surtout parce qu'elle fonctionne plutôt bien!!
Ainsi, pour un beau gâteau comptez:
1 verre de farine
1 verre de sucre
1 verre d'huile végétale
1 sachet de levure
3 oeufs.
Mélangez allégremment le tout comme vous l'entendez! Le principal est d'obtenir une pâte lisse et onctueuse!
Ajoutez à cela une bonne dose de cannelle moulue, une bonne dose de rhum! Je ne donne pas de proportions, j'ai la main lourde et c'est au goût de chacun!
Passez 40 min environ à 180°C!
A la sortie du four, le résultat est le suivant!
Dehors...
Et dedans!
C'est moelleux, fondant et l'odeur est divine! Vous l'aurez compris un rapport boulot-effet assez incomparable pour la paresseuse qu'il m'arrive d'être!
Bien. Sachez bonnes gens que ce gâteau est ma première invention culinaire. Je vois d'ici les esprits chagrins me rétorquer qu'elle ne casse pas trois pattes à un canard. Ce à quoi je répondrais que de toute façon les canards n'ont pas trois pattes et que je suis très fière de mon gâteau! Na!!
Avant toute chose, il y a une pâte de base que vous retrouverez fréquemment puisque je l'utilise fréquemment! Par flemme un peu, et surtout parce qu'elle fonctionne plutôt bien!!
Ainsi, pour un beau gâteau comptez:
1 verre de farine
1 verre de sucre
1 verre d'huile végétale
1 sachet de levure
3 oeufs.
Mélangez allégremment le tout comme vous l'entendez! Le principal est d'obtenir une pâte lisse et onctueuse!
Ajoutez à cela une bonne dose de cannelle moulue, une bonne dose de rhum! Je ne donne pas de proportions, j'ai la main lourde et c'est au goût de chacun!
Passez 40 min environ à 180°C!
A la sortie du four, le résultat est le suivant!
Dehors...
Et dedans!
C'est moelleux, fondant et l'odeur est divine! Vous l'aurez compris un rapport boulot-effet assez incomparable pour la paresseuse qu'il m'arrive d'être!
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