gateaux

Alléchée par la recette de Käsekuchen version light d'Auntie Joe, j'ai décidé de me lancer dans le gâteau de fromage blanc!! Et pour une tentative, c'est une réussite! Vous trouverez la recette originale ici!! Elle vaut son pesant de cacahuète, et les...

Ma gourmandise et le plaisir que je prend à cuisiner, je les tiens en grande partie de ma grand-mère maternelle. Les odeurs et les couleurs de sa cuisine sont toute une partie de mon enfance. Et parmi ces couleurs, il y a celle de la patate douce, qu'en...

Connaissez-vous ces délicieuses petites choses italiennes qui ressemblent à des macarons mais qui n'en sont pas? Ces petites choses fondantes, craquantes et sucrées qui accompagnent à merveille une fin de repas et un petit café? Ces jolis petits amarettis?...

Il va falloir que je l'avoue... Bon, j'avoue... Ok, je le dis... Hum... Oui... Bien. Sachez bonnes gens que ce gâteau est ma première invention culinaire. Je vois d'ici les esprits chagrins me rétorquer qu'elle ne casse pas trois pattes à un canard. Ce...